Rotweine

Die Nase nach Waldbeeren, würzige Waldluft und etwas frischer Erde. Der Gaumen animalisch und explosiv. Das Tannin ist schön fest und gut durch- strukturiert. Kräftiges Holz mit Pfeifentabak und feingeröstete Nüsse im Nachklang. Am Gaumen entdeckt man die Mineralik.

Ein kräftig, würzig und samtig- gehaltvoller Sankt Laurent. Er ist geprägt von dunklen Beerenfrüchten und reifte 12 Monate im Eichenholzfass.

über zwei Jahre dauerte die Holzreife...100% Dornfelder. weich, würzige Blume von Brombeere und süßlicher Kirschmarmelade, schön fruchtig, unterlegt mit etwas Zimt und Sandelholz, im Mund weiche Tannine mit Wacholderbeere

ein unverwechselbar fruchtiger Sankt Laurent. Ein rundes Duftaroma, viel Kirsche zwischen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, ein Hauch Minze und feines Holz mit etwas Lakritze im Nachgeschmack.

unvergleichbar & ultimativ vom Charakter!! bestechendes und anregendes Bukett, würzig und pfeffrig mit Nelkenaroma, kräftiger Geschmack, gerösteter Paprika und Kaffee im Abgang ,sehr angenehm rund und geschmeidiges Mundgefühl.

unsere Antwort auf einen Bordeaux Cuvée!! eine Vermählung aus 70% Cabernet, 15% Pinot Noir und 15% Sankt Laurent, süßlich und weich schmeichelt sich die würzigfrische Johannisbeerblume im Bukett, ein Hauch von Zimt und Dörrpflaumen, junge Vanille mit Zedernholz und Kaffee im Nachgeschmack.

kräftige Tanninstruktur, schwarzen Johannisbeeren und ein Aroma von grüner Paprika

vollreife Schattenmorellen im Duft, samtig und saftig mit Nelke und schwarzem Pfeffer, ein komplexer Pinot mit viel Gaumendruck, im Nachklang mineralisch, ein prickelndes Gefühl mit viel Fruchtgeschmack, der die Herzen aller Pinot Noir Fans höher schlagen lässt!! Klasse!!!